Cara Memasak Lezat Spaghetti Pancake - Cara Unik Menikmati Pancake
Spaghetti Pancake - Cara Unik Menikmati Pancake.
Kamu bisa punya Spaghetti Pancake - Cara Unik Menikmati Pancake using 10 ingredients and 12 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Spaghetti Pancake - Cara Unik Menikmati Pancake
- Anda membutuhkan 1 butir of telur.
- Ini of (Saya pakai 6sdm SKM+air sampai volume 150ml).
- Ini 60 gr of gula pasir (saya kurangi sedikit karena pakai SKM).
- Anda membutuhkan Secukupnya of vanili (bisa diskip).
- Persiapkan 150 ml of susu cair.
- Anda membutuhkan 110 gr of tepung terigu protein sedang.
- Ini 1.5 sdm of margarin dicairkan.
- Ini 1 sdt of Baking Powder (saya pakai baking powder double acting).
- Ini of Toping (opsional).
- Anda membutuhkan of Meises, keju parut, sprinkle, SKM, selai.
Spaghetti Pancake - Cara Unik Menikmati Pancake langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan. Cairkan margarin (saya letakkan di dalam rice cooker). Maaf, ini fotonya bahan untuk empat resep..
- Kocok telur, vanili dan gula sampai gula larut. Bisa pakai whisk atau mikser. Biasanya saya pakai whisk. Tapi kali ini pakai mikser karena bikin empat resep..
- Masukkan susu dan terigu bergantian. Kocok sampai rata..
- Masukkan margarin cair. Kocok lagi hingga rata..
- Siapkan baking powder. Larutkan dengan sedikit air. Tujuannya agar lebih mudah tercampur ke dalam adonan. Sekaligus bisa untuk mengecek kondisi bp. Jika masih bagus akan muncul gelembung udara. Masukkan ke dalam adonan. Kocok rata kembali..
- Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil..
- Adonan bisa diberi warna sesuai selera. Bagi-bagi adonan jika ingin lebih dari satu warna. Masukkan ke dalam botol saos. Atau kalau saya, bikin sendiri pakai botol plastik, yang tutupnya dibikin seperti corong (hasil belajar dari youtube 😀). Ini sy lupa foto pas bagi-bagi adonan. Ingatnya di tengah-tengah proses memanggang pancakenya. Jadi beberapa botol sudah kosong 😅..
- Panaskan wajan. Bisa wajan teflon, wajan kuwalik atau wajan anti lengket lainnya. Saya pakai wajan kuwalik dan teflon. Bisa tanpa minyak sama sekali atau di awal memasak beri minyak sedikit, lalu lap dengan tissue. Selanjutnya tidak perlu diminyaki lagi. Pakai api sangat kecil..
- Semprotkan adonan ke atas wajan dengan bentuk spiral dari bagian tengah. Sesuaikan tekanan saat menyemprot dengan lebar spaghetti pancake yang diinginkan. Awalnya mungkin terasa agak sulit. Tapi setelah dua/ tiga kali akan terbiasa..dan menyenangkan 😍..
- Biarkan sebentar sampai terlihat tidak cair lagi. Jangan terlalu lama karena akan kering dan kaku. Tapi kalau suka yang kering ya ga papa. Saya juga bikin beberapa yang sengaja saya tunggu sampai kering. Setelah itu angkat menggunakan spatula atau tusuk sate..
- Letakkan di wadah. Berikan toping sesuai selera. Saya pakai SKM, meises, keju, sprinkle dan ada juga yg saya beri selai strawberry. Siap dinikmati 😋..
- Ini yang saya buat jadi kering. Mirip seperti kue laba-laba. Tapi tidak sekering kue laba-laba yang biasa saya buat..